الريجيم

كعكة الفراولة بجوز الهند واللوز (نباتي)

Sharon Palmer, The Plant Powered Dietitian

عندما تكون الفراولة في الموسم ، دعها تتألق في وصفاتك المفضلة ، مثل كعكة القهوة البسيطة. أعيش في كاليفورنيا ، وأنا محاط بمزارع الفراولة ، وفي ذروة الموسم – الربيع والصيف – أنا دائما تحتوي على فراولة طازجة في ثلاجتي. بعد تناولها طازجة ومقطعة إلى شرائح ، أحب خبز الفراولة. توفر هذه التوت الحلو للغاية حلاوة طبيعية ، بحيث يمكنك تقليم السكر في المخبوزات. كعكة الفراولة بجوز الهند واللوز هي مثال لكيفية استخدام الفراولة لتفتيح المخبوزات ، مما يجعلها صحية بما يكفي لتناول الإفطار!

معبأة بالفراولة الغنية بمضادات الأكسدة والحبوب الكاملة ، هذه الوصفة خفيفة في الدهون والسكر والملح ونباتية بالكامل ، بفضل سحر أكوافابا. لذا ، إذا كان لديك حوض من الفراولة الطازجة في متناول اليد ، فجرّب هذه الوصفة السهلة. أو استخدم الفراولة المجمدة في غير موسمها. كل شيء جيد! تحقق من الطرق المفضلة لاستخدام الفراولة في المطبخ هنا.

طباعة

كعكة الفراولة بجوز الهند واللوز (نباتي)


  • مؤلف: أخصائي التغذية بالطاقة النباتية
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 55 دقيقة
  • الوقت الكلي: 1 ساعة و 10 دقائق
  • يخضع أو يستسلم: 16 حصص 1س
  • حمية: نباتي

وصف

تقدم الفراولة حلاوة ونكهة طبيعية لكعكة القهوة البسيطة ذات القاعدة النباتية ، والتي هي خفيفة في السكر والدهون ، ومعبأة بالحبوب الكاملة.


مقياس

مكونات

كيك:

الإضافات:


تعليمات

  1. سخن الفرن إلى 350.
  2. ضع أكوافابا * في وعاء الخلاط واخفق لمدة دقيقتين حتى تتشكل قمم شديدة. تُرفع من الخلاط وتُطوى برفق في سكر نخيل جوز الهند والفانيليا والحليب النباتي والزيت.
  3. يُطوى بلطف في دقيق القمح الكامل والدقيق لجميع الأغراض ومسحوق الخبز والملح (اختياري) ، حتى يتحد.
  4. رش طبق خبز 9 × 9 بوصة مع رذاذ طبخ غير لاصق.
  5. يُوزّع المزيج في قاع الطبق.
  6. ترتيب الفراولة المقطعة على الخليط.
  7. في وعاء صغير ، اخلطي المارجرين والسكر والقرفة والشوفان وجوز الهند واللوز مع شوكة لإنشاء نسيج متفتت.
  8. يرش الفتات فوق الفراولة ويوضع في الفرن. اخبز لمدة 55 دقيقة ، حتى يخرج الشوكة نظيفة.
  9. دعه يبرد لبضع دقائق. قطع إلى 16 مربع.

ملاحظات

* تعرف على كيفية عمل أكوافابا هنا.

  • الفئة: الحلوى
  • أطباق: أمريكي

الكلمات الدالة: كعكة ، كعكة قهوة الفراولة ، كعكة القهوة النباتية

لمزيد من الحلويات القائمة على النباتات والمقدمة إلى الفاكهة ، تحقق من بعض المفضلة:

زيت زيتون الخوخ روزماري كريسب
المشمش اللوز تارت
تفاح قرفة تفاح

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. لمزيد من المعلومات، انقر هنا.

READ  تأمين لمدة 21 يومًا في الهند - 5 طرق يمكنك من خلالها عزل منزلك
السابق
السناتور ماكونيل يقول إنه يجب على الأمريكيين عدم وصمة العار ؛ في ارتداء أقنعة الوجه
التالي
كيت ميدلتون ترتدي فستاناً رائعاً – والعلامة معروضة للبيع